пицца из дровяной печи
более 10 видов
Основа нашей пиццы — воздушное тесто на итальянской муке, которое мы готовим 60 часов. Долгая ферментация раскрывает глубокий вкус и создает неповторимую текстуру.
Живой огонь печи запекает пиццу за минуты, даря ей тонкий аромат и идеальную корочку.
В меню — 15 авторских вариаций: от классических мясных до изысканных — с морепродуктами и сезонными овощами.
Попробуйте вкус, в который мы вложили время и традиции.
аквариум
с морепродуктами
для ценителей деликатесов
аквариум
с морепродуктами
для ценителей деликатесов
Эксклюзивные морепродукты из собственного аквариума.
В нашем меню — устрицы, морские ежи и гребешки, отобранные непосредственно из живой витрины. Мы гарантируем их безупречное качество и максимальную свежесть.
Наши шеф-повара разработали блюда с деликатесами в авторской интерпретации.
Для ценителей подлинного вкуса океана.
собственная
сыроварня
собственная
сыроварня
более 10 видов сыров
В нашем ресторане работает собственный цех сыроварения. Мы используем только натуральные ингредиенты и создаём сыры по традиционным итальянским технологиям.
В меню представлено около 15 видов: нежная моцарелла, кремовая буррата, страчателла, ароматная скаморца, свежая рикотта, редкий швейцарский белпер кнолле и многие другие.
Специальное предложение: скидка 20% при заказе сыров с собой.